Fazem a prova em 29/11 e voltam em 2029.
Ciclo de três anos (Portaria MEC 610/2024). Data e horário: Edital Inep nº 61/2026. Gastronomia: enquadramento a confirmar na portaria do MEC.
Um exemplo original, pronto para prova, com cada parte marcada.
Elaboração do autor.
Uma situação real da profissão. Cite a fonte (ABNT) ou escreva “Elaboração do autor”.
Diz a tarefa. Não traz informação nova e nunca pede a incorreta.
Um gabarito indiscutível e três distratores plausíveis, todos paralelos.
Fora da prova: uma por alternativa, começando com CERTA ou ERRADA.
Leia habilidade, conteúdo e nível.
Escolha a situação.
Defina a tarefa.
Gabarito, depois distratores.
Uma por alternativa.
Cubra o texto-base. Se ainda der para acertar, ele é só pretexto: refaça.
Se alguém de outro curso acerta só lendo, o item não mede a sua área.
Um bom distrator é a resposta de quem ainda não domina a competência.
A encomenda é a ficha que diz o que o item deve medir. Exemplo simulado:
Item que atende: um paciente com dados em tabela e a pergunta sobre a conduta adequada. Item que não atende: “o que é IMC?”, mesmo bem escrito.
O Inep abre edital no fim do ano para a edição seguinte. Para os cursos de 2027, fique de olho em dezembro de 2026.
Calendário com base no Edital Inep nº 186/2025. O selecionado assina um termo de sigilo permanente sobre os itens e a capacitação. A atividade é remunerada.